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玫瑰花酱  Post By：2004-3-9 9:57:28 [只看该作者]
颜色红色至红褐色，有浓郁的玫瑰花香，是用玫瑰鲜花瓣做的，含有食用玫瑰精油，香味比花水浓，甜甜的香，几米远就可以闻到。治疗胃肠消化道疾病，有消炎作用，除淤血，缓解腹涨，疼痛，有效缓解痛经，行气活血，是妇科病特效药。经常食用，可从口、鼻、毛孔中散发迷人玫瑰香味，效果比玫瑰香体胶囊好多了，刚喝了或吃了玫瑰酱，即使打嗝也是香的。但怀孕的人最好少用，因为它的香味穿透力非常强，跟麝香一样，是非常好的保健食品。
玫瑰花味甘，微苦，性温，入肝脾经。《本草正义》上说：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气和血，宣痛塞气而绝无辛温干燥之弊，推断气药中最有捷效而最能驯良者，芳香诸品，殆无其匹也”。玫瑰花不但是一种美容佳品，对心血管病、白血病、内分泌失调、肝胃失和、肝炎的恢复期、胆囊炎和结石症的发作期有显著效果。
【使用方法】：冲水喝，有美容的效果，饮用几次后玫瑰花香能透过皮肤渗透出来；做玫瑰花粥；与苹果丝搅拌成面糊，油榨，非常香嫩；与果酱搭配，或者直接吃；可以做汤圆、水饺，风味鲜美，芳香开窍；红烧肉时，放进去代替糖，有蜜糖的味道。
看上去很不错，我准备买点试试，可以做香妃啦
其实自己也可以做，将新鲜玫瑰花摘下来清洗干净，用手摇小型绞碎机绞成酱状。以1000朵加4—5公斤砂糖的比例，搅拌均匀，放在洗干净的搪瓷或陶瓷容器中，口子绑上纱布或铁丝网，防止蚊蝇进入，弄脏。然后在阳光下晒20—30天，就成了芳香甘甜的玫瑰花酱。
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